喉は治ったけど、まだ食道が痛い。走っても痛い。げっぷでも痛い。タラの骨、強敵なり。

しゃけ大根・酒粕味 しろ菜のたいたん（スジコン炊いた鍋で） 大根場と干ししいたけと豚耳の残り物整理味噌汁（郡上味噌で）

お昼にパリパリウスター味の焼そばを勘で作ってみた。勘で、というのは向こうで食べた２店ともお店では焼くところが見えないようになっていたからだ。鉄板の前に高い衝立があって手元が見えない。（食べるときもお皿で出てくる）企業秘密なのか、油が飛ばな…

郡上八幡のお好み屋、かたぎりにて。高校生が出て行った後、地元のおばちゃん二人連れが来た。自治会役員改選についてあれこれ話していた。血行皆さんが深い付き合いをしていて、自治会活動にも熱心な様子。その話の中でこんな会話が。 「○○ちゃん、岐阜新聞…

岐阜、名古屋に行って驚いたのは、愛地球博の異常な盛り上がり、というか盛り上げ方。宿のおばちゃんが「名古屋へ行くなら愛地球博にも寄ったら。私ら何年も前から楽しみにしとる。通しの切符も買ったし、郡上八幡から毎日バスも出る（！）。」とほんとにわ…