ひのな

漬物にすべく、物干しにぶらぶら。明日塩漬けにしよう。いうても、10本ほどやけど。

夕食

きびなご酢漬け 大根と小芋、なめこの味噌汁 大根葉キムチ

夕食

相方がおらん日は楽。 即席オイキムチ 冷奴とソラマメ丼 しめじ、さつまいも、にんじん、千切り、キャベツの味噌汁

夕食

チヌの炊いたん 丹波黒枝豆の蒸し茹で しいたけ、なすび、じゃがいも、たまねぎの味噌汁

夕食

鮭の白子炊いたん なすび、豆、パプリカの大豆ペースト和え ごんぼ、にんじん、もやしの味噌汁 会い方の夕食いらんから、作り置きで対応。めっちゃ楽。

夕食

太刀魚の炊いたん なんきん、三度豆、しいたけのゴマ和え ねぎともやし、豆腐の味噌汁(かしわの皮を湯がいた汁利用。明日への布石) 最近書いてないけど、食事の内容は大体今までどおり。外食なんてなし。飲みに行ってるわけではありません。

夕食

日記は書いてないけど、ずっと粗食のうちごはんが続いている。 親子煮 もずくと梨の酢の物 しめじとキャベツ、揚げさんの味噌汁

夕食

マグロすきみつみれと白ねぎ、じゃがいもの炊いたん しめじ、大根、なんきんの味噌汁(つみれを湯がいた汁で) 大豆ペースト?活用第二弾。マグロのすきみと一緒につみれにしてみた。これもいける。私はハンバーグよりこっちのほうが好き。

夕食

ちくわとなんきん、しいたけ、おくらの炊いたん(昨日のほうぼうのだしで) 大根、にんじん、揚げさんの味噌汁 にんじんの漬物 相方がおらんから楽チンメニュー。これで十分。

夕食

大豆ハンバーグ なし、わかめ、にんじんの酢の物 なんきんとしいたけ、揚げさんの味噌汁 実は、失敗から生まれた、大豆ハンバーグ。圧力鍋で大豆を湯がいたら、圧力かけてなかったつもりがかかっていて豆が崩壊寸前。さて、今から味噌作りするわけにも移管し…

けちが幸いした?

食品添加物の最前線にいた人の、ぞっとする話。考えてはいけないこと?を考えてしまって、次の日に仕事をやめてしまったというほどの、怖い話。 実は私はすごく化け学の話は苦手なので、こう見えても食品の安全性どうのこうのにはそんなにこだわっていないほ…

夕食

厚揚げ焼いたん なすび焼浸し ゴーヤ卵とじ じゃがいも、わかめ、しいたけ、揚げさんの味噌汁

夕食

マグロすきみの野菜炒め(キャベツ、もやし、ごんぼ) えのき、わかめ、じゃがいもの味噌汁 かしわ肝の炊いたん(相方) 冷蔵庫の整理。

夕食

日記には書いてなくても、ご飯は作って食べてます。ここんとこほぼ100パーセント自炊。 太刀魚塩焼き かしわ肝とこんにゃくの炊いたん(相方) 五目豆 甘長焼いたん わかめ、しめじ、豆腐、なすびの粕味噌汁

夕食

カレー(豚タン粕漬け、緑豆、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、うり、なすび) 私としては、上出来だと思ったが、家族の反応はいまいち。難しいねえ。

夕食

さんま開き(相方) 野菜と卵のスープ(手羽元の骨、なんばの芯のスープににら、キャベツ、しいたけ、大豆、卵) きゅうり、春雨、わかめの酢の物

夕食

手羽元とじゃがいもの炊いたん(ブロッコリー) とうもろこしと三度豆のおしたし(カシュナッツ入り) 揚げさんとキャベツの味噌汁

夕食

さんまの開き アジきずし(相方) 夏野菜酢の物(トマト、ピーマン、なすび、わかめ) キャベツとごんぼ、こんにゃくの味噌汁

夕食

小アジおつくり(相方) 小アジたたき(私。皮についた身と端っこで) なんきん、なすび、にんじん、そら豆の炊いたん えのきとさつまいもの味噌汁(アジの中骨だし)

夕食

いわしの蒲焼 わかめ、きゅうり、はも皮の酢の物 じゃこピーマン(にんじん、えのき、大豆) 豆腐としめじの味噌汁(いわし中骨のだし)

夕食

丸アジ塩焼き 豚ガツトマト煮(しいたけ、トマト,しょうが,大豆、こんにゃく) わかめ、えのき、たまねぎの味噌汁

夕食

はたはたの炊いたん きゅうり、にんじん、春雨の酢の物 なすび、しいたけ、たまねぎ、揚げさんの味噌汁 豚ガツトマト煮込み(相方。私らは明日)

女子の会

盲学校時代の先生と友達が我が家に集まった。久々の大人数での宴会。自慢の焼き焼き器(ガスの網焼き器)で持ち寄りの食材を焼いて食べる。しゃべる。6時ごろから延々11時まで食べる、しゃべる。大黒なまざけも8合開いた。ちょっとおばチャン話になってしまっ…

夕食

アラ炊き(皮の分厚い白身の魚。なんやろ?)わからんけどうまい。 (↑の汁で)チンゲンサイとしめじの炊いたん じゃがいも、にんじん、なすび、しいたけ、揚げさんの味噌汁

夕食

とびうお塩焼き たまねぎ、ごんぼ、スジ、ふの炊いたん わかめ、しいたけ、じゃがいもの味噌汁

夕食

なんちゃってう巻き(蒲焼のたれ入り玉子焼き、相方) いわしの塩焼き(昨日の残り、私) えんど豆、にんじん、しいたけ、高野の炊いたん きゅうりとはも皮の酢の物(うざくもどき?) しろ菜、にら、わかめ、揚げさんの味噌汁

夕食

いわし塩焼き なんきん、なすび、三度豆、しいたけの炊いたん しろ菜とにんじんの味噌汁 みんな大好き、いわしの塩焼き。丸々太って新鮮で、5匹160円。以前よりは高級魚になったとはいえ、やっぱりいわしはいいやつだ。

夕食

かつおのたたき(たまねぎ、しょうが、わかめ) しろ菜の炊いたん えのき、なすび、たまねぎ、揚げさんの味噌汁 今日は粗食じゃないぞ。かつお、一匹で590円やったからたんまりたたきができた。明日もたたき。もちろん、ちょっとは変化させますよ。

夕食

いわしのトマト煮(しょうが) なんきん、えのき、三度豆のおしたし キャベツとじゃがいもの味噌汁

夕食

イカ一夜干 豆腐の炊いたん(がしらの汁で) 金平ごぼう 揚げさん、たまねぎ、わかめの味噌汁