夕食

相方が友人の結婚式で名古屋へ行って留守。昼はオムライス食べたし、夜は軽めにせんと、と思いつつ手抜きワンディッシュ(いや、鍋)。

• 根室缶詰鮭の中骨缶と根菜、白菜の味噌風味？

一人やったら、名前のない汁もんか炒めもんが多くなる。自分のために３品も４品も作ってられるか、いうねん。
酒はしっかり燗できるのになあ。本日は2004年の大黒正宗。熱めに燗したらうまい。おかずも酒もお世話になってます、山本さん。