立ち食いそば

とはいっても、駅のファーストフードではない。原酒店さんで手打ちのうちたてをよばれた。おまけに、粕鍋まで。うちからは粕わさび漬けと酒かすサラダを出品した。
そばと酒はあう。今日の出品酒は大黒正宗3年物と2年もの。この、3年ものがすごくええ味出していた。うちでも熟成さしてみたいけど、なんせ酒の滞在時間が短いもので…。