相方が白ワインを買うてきたので、それに合う料理を試してみることに。フルーティーなタイプ、というのでますはシンプルに塩コショウから。鉄板で ウインナー＆しめじ イカ＆もやし ズリ＆たまねぎ などを焼く。いけますなあ。その後、もっと甘酸っぱいので…

チャパティ 鉄板で焼いた後、直火で焼いたらうまくプーッと膨らんだ。半分に切って中にハムとかキャベツの酢漬けとか柿ジャムとかつめて食べる。相方はチーズとかなんきんのマヨネーズ和えとか。我が家も洋風なときがあるんですよ。