もやし、タマネギ、豚肉炒め 白菜ポン酢和え 高野豆腐 千切りとにんじん、シイタケの味噌汁

http://d.hatena.ne.jp/roy-t/20050223 北陸にはカタ豆腐いうのがあるらしい。私は食べたことないけど、九州や山陰の豆腐も固かった。豆の味がしっかりして、私は淡雪のような京都の豆腐よりずっと好きだ。そういえば豆腐屋さんは北陸出身者が多いらしい。 …