四代目和右衛門・特別純米 赤石泊 どちらも一年以上寝かせたもの。和右衛門はもともとさっぱり甘口だが、まったり感が出ていた。お燗にすると、それがすっきりと軽くなるんですな。ふしぎやなあ。

こないさむかったら、芸はないけど、当然、鍋。 水だき