2010-02-16 ブレンド 酒 今回は大黒の一番新しい火入れの分を購入した。それと、ちょっと古酒になりかかっている6年ものを1:2でブレンドして熱燗にしてみた。すると、これがいける。古酒のままでは飲みにくいので料理行きか?と思っていたが、まだまだ飲めるかも。