夕食

• さんまの蒲焼
• なんきんとたまねぎのにんにく炒め
• 大根菜のおしたし
• 大根、しいたけ、ごんぼの味噌汁(さんまの中骨の出し)

今日は市場へ魚の仕入れに行った。青魚が大量のようで、つい、買い込みそうになったがセーブ。それでも暫く食べるには困らないぐらい仕入れた。帰ったら早速仕込み。さんまは開いて中骨とって塩して、アジは南蛮漬け、太刀魚、はまちのアラは冷凍。