ハゲのたいたん （↑の汁で）キャベツのたいたん ジャガイモ、しいたけ、わかめ、大根の皮の味噌汁 上記の粕わさび漬け

粕わさび漬け 千切大根を戻して細かく切る。酒かすに、わさび、醤油を入れて練る。千切大根をあえて出来上がり。意外に評判がよかった。

酒かすペースト 酒かすを乳鉢で練る。そこにメープルシロップを入れて伸ばす。パンにつけたら、いけた。

原酒店主催の大会？の応募作品を考案中。