赤穂浪士討ち入りの日。赤穂藩士の子孫という人に会った。武士は腹を切る覚悟が必要だ、だから私も腹を切った。帝王切開した・・・。 それを真顔で言う。「では、手術しますか、といわれたときは？」と聞くと、「じたばたして無駄。潔く切る」やって。うーん…

明日のカレーのスープと今日の滝おかずを兼ねてがらを炊いた。野菜とがらを一緒にほりこんでぐつぐつ。がらと野菜を取り出して、野菜は切ってなべに入れてしょうゆ味で炊く。がらはバターナイフで身をせせる。作業のテーマソングはもちろん『骨まで愛して』。

レンコンとにんじんとコンニャクのたいたん(がらで) イワシと千切りとワカメの辛し酢味噌 わたりがにとごんぼとシメジの味噌汁

朝からポジションをあわせなおした。マニュアルの写真通りに靴を履いてあわせてみると、少し詰まりすぎやったみたい。少し出してみた。チェーンを二駒追加。格段にまわしやすくなった。 昨日の帰りに大きいギアに変速したときに変な音がすると思っていた。今…